Vivre l’ambiance locale du Sud avec ses expériences culturelles incontournables

Découvrez les attraits d’Acapulco

Nichée le long de la côte pacifique du Mexique, Acapulco sera offerte aux Canadiens cet hiver au départ de Toronto et de Montréal. Les voyageurs profiteront de ses plages magnifiques, de sa vie nocturne trépidante et, bien sûr, de sa riche culture mexicaine qui rendent les vacances d’hiver encore plus caliente!

Quoi manger : Si vous adorez les fruits de mer frais, vous devez essayer le Pescado a la Talla d’Acapulco, du poisson grillé mariné dans un mélange de piments et d’épices qui ravira votre palais.

Quel événement : En février, le carnaval envahit les rues d’Acapulco avec des costumes colorés, des défilés et bien d’autres choses. Quoi de mieux qu’une fête pour découvrir la culture d’une destination?!

Quoi visiter : Ajoutez des performances et de l’action avec les plongeurs de falaise à La Quebrada : un spectacle incroyable qui vous tiendra en haleine.

Où séjourner : Séjournez à la fois près de la plage et de toute l’action que la région offre lors de vos vacances tout compris à Acapulco au Princess Mundo Imperial. Cet hôtel propose des commodités élégantes telles que des lits balinais sur la plage et une piscine de style lagon dotée d’une cascade et d’un bar caché dans une grotte. Vous bénéficierez aussi d’un accès à deux complexes voisins. Avec tant à voir et à faire, vous serez épuisé. C’est une bonne chose qu’ils proposent des soins au spa!

Le Panamá vous émerveillera

Le Panamá, particulièrement la ville de Panamá, est un mélange dynamique d’histoire et de modernité avec l’emblématique canal de Panamá et l’architecture coloniale de Casco Viejo – et de tout ce que vous aimez dans le Sud, comme les plages, les boissons et bien d’autres choses.

Quoi manger : Cela vous surprendra peut-être, mais l’un des plats les plus populaires du Panamá est le sancocho, une soupe de poulet traditionnelle. Il s’agit en fait d’un grand bol d’amour fumant.

Événements incontournables : Dansez au rythme de votre propre tambour - ou plutôt de votre propre trompette. Réchauffez vos vacances d’hiver en assistant au Festival de jazz du Panamá, en janvier.

Attraits à découvrir : Explorez le passé et le présent en visitant le quartier historique de Casco Viejo, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, et le biomusée, un musée consacré à la biodiversité du Panamá, conçu par Frank Gehry.

Où séjourner : Exclusif aux voyageurs de Vacances Sunwing, le Gran Evenia Bijao Beach Resort est un magnifique hôtel-boutique avec un petit quelque chose pour tous les âges! Détendez-vous au bord de la piscine, mangez des plats méditerranéens et de la cuisine teppanyaki, et faites peut-être quelques parties au club de golf Bijao ($) situé à proximité.

Puerto Plata à l’honneur

Nous n’avons pas besoin de faire de la poésie avec les plages, le climat et les conditions de l’eau en République dominicaine, puisqu’ils sont déjà en vedette lorsque vous passez des vacances tout compris à Puerto Plata. Mais cette oasis est bien plus que ce que l’on voit en premier!

Quoi manger : Il n’y a pas plus dominicain que la Bandera Dominicana, un plat composé de riz, de haricots rouges et de viande mijotée, accompagné de bananes plantains frites et de salade. Ce nom signifie « le drapeau dominicain ». Si vous souhaitez goûter les tropiques, mettez ce plat sur votre liste d’incontournables.

Quel événement : Faites-vous plaisir et célébrez comme les habitants du pays au Festival mondial de bachata d’ADN, qui aura lieu en janvier 2025, avec de la musique en direct, des cours et des spectacles de bachata, ainsi que les championnats mondiaux de bachata.

Quoi visiter : Changez de perspective lors d’une ascension en téléphérique du mont Isabel de Torres. Profitez des vues panoramiques et des jardins botaniques à son sommet. Les voyageurs les plus intrépides peuvent faire de la randonnée, sauter et glisser dans les 27 charcos de Damajagua, une série de cascades nichées dans la jungle.

Où séjourner : Découvrez la beauté de votre destination, qui ne se limite pas aux plages, grâce au Emotions by Hodelpa Puerto Plata, le plus grand hôtel en bord de mer au sein du complexe Dorada Resort ET l’hôte du Festival mondial de bachata d’ADN!

Les vacances en Jamaïque, c’est du sérieux

Dès que vous atterrirez, vous sentirez l’ambiance joyeuse lors de vos vacances tout compris à Montego Bay! L’île du bonheur vous accueillera de manière chaleureuse avec ses rivages magnifiques, son ambiance insulaire impeccable et sa culture aussi décontractée qu’une ballade reggae.

Quoi manger : Régalez-vous avec une assiette de poulet jerk, le plat par excellence de l’île, composé d’un mélange d’épices cuites lentement sur du bois de piment. Ça vous donnera certainement de l’énergie!

Quel événement : Si vos papilles gustatives sont aussi titillées que les nôtres, sachez que le Festival gastronomique de Jamaïque se déroulera en novembre! Plus de 60 des meilleurs chefs de la Jamaïque tiendront sept événements de marque présentant les meilleurs plats de l’île.

Quoi visiter : Les plages sont incontournables, sans aucun doute, mais pourquoi ne pas se détendre en descendant lentement la rivière Martha Brae en radeau? Vous pouvez aussi faire un voyage dans l’histoire de l’île en visitant la Rose Hall Great House, une vaste propriété coloniale.

Où séjourner : Le Hilton Rose Hall Resort and Spa est un hôtel élégant et de bon goût. Ce complexe a tout pour plaire : un parc aquatique sur place, un service de boissons au bord de la piscine, des clubs pour enfants et adolescents, une plage de sable blanc et des chambres modernes. Et parlant de Montego Bay...