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À savoir avant votre départ : édition sur Puerto Vallarta
Vous pensez connaître Puerto Vallarta? Si vous n’avez jamais voyagé dans cette destination parmi les plus populaires de la côte pacifique du Mexique, préparez-vous à vous laisser surprendre. Ce bijou côtier offre un mélange éclatant de culture, de riche histoire, de cuisine et de nature qui fait rêver tous les vacanciers ce ce monde – comme nous! Appel aux gastronomes, aux mordus d’histoire et aux amateurs de plein air, il y en a pour tous les goûts durant des vacances tout compris à Puerto Vallarta. Faites-vous plaisir, ne vous dirigez pas vers le Mexique sans jeter un œil à ces attraits populaires!
Découvrir la culture, un pas à la fois
Si la culture fait partie de vos incontournables, une balade le long de l’emblématique promenade Malecón vaut le détour à elle seule. Cette vaste promenade qui sillonne la côte plonge les visiteurs au cœur de la scène artistique, de l’histoire et de la culture de Puerto Vallarta. Non seulement vous assisterez au magnifique spectacle qu’offre la vue sur l’océan, mais vous pourrez également admirer une série de sculptures exceptionnelles d’artistes mexicains réputés, y compris les œuvres surréalistes de Sergio Bustamante. Une ambiance dynamique y règne grâce aux artistes de rue et au soleil couchant qui donne au ciel une multitude de couleurs incroyables. Pour une immersion culturelle complète, jetez un œil au musée historique naval, situé directement sur la Malecón, qui présente l’héritage maritime de la région.
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Laissez-vous charmer par la zone romantique
La zone romantique de Puerto Vallarta, aussi connue comme la vieille ville, a plus de charme qu’un chanteur de pomme. C’est LA place à visiter si vous aimez avoir l’impression d’être dans un manuel d’histoire (sans devoir ni examen, promis) en passant votre journée à déambuler dans des rues pavées remplies d’architecture coloniale. La chapelle Notre-Dame-de-Guadalupe, un symbole majestueux de la ville, est un attrait historique incontournable durant votre visite. Cette structure emblématique à l’importante signification spirituelle présente aux visiteurs une remarquable façade et une tour surmontée d’une couronne. Si vous planifiez explorer l’endroit durant l’hiver, nous vous recommandons de réserver entre le 1er et le 12 décembre afin d’assister à la fête de Notre-Dame de Guadalupe, qui consiste en douze jours de célébration religieuse et culturelle comprenant des parades colorées, de la musique et de la danse traditionnelle.
Du sucre, des épices et du plaisir
Avis aux gastronomes, préparez vos papilles! Entre restaurants haut de gamme et délectables tacos de rue, Puerto Vallarta propose tout un monde culinaire! Nul besoin de manger deux fois la même chose, car, croyez-nous, vous voudrez essayer tous les mets. Commencez votre découverte gustative dans l’un des nombreux restaurants de bord de plage servant des fruits de mer frais et du ceviche, et ne passez pas à côté de l’occasion de goûter aux fameux tacos birria qui font fureur sur internet, directement à la source. Si vous manquez de temps pour tout explorer, nous vous suggérons de prendre part à une promenade gourmande qui vous fera visiter les marchés locaux, des taquerías familiales et des chocolateries. Il s’agit d’une excellente manière de déguster des mets traditionnels tout en apprenant les ingrédients et techniques qui font la force de la cuisine mexicaine.
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Si la nature vous appelle…
Si Puerto Vallarta est surtout réputée pour ses plages, et avec raison, les montagnes luxuriantes de la Sierra Madre sont les merveilles naturelles méconnues de la région. Cette chaîne de montagnes forme un sublime arrière-plan à la ville et offre un cadre parfait pour les aventures en plein air. Que vous soyez du genre tyrolienne, randonnée ou équitation, ce terrain de jeux offre un peu de tout. La jungle abrite une vie sauvage exotique et des cascades pittoresques, comme la fameuse chute El Eden, lieu où une partie du film culte Le prédateur a été tourné (ça vous dit quelque chose, « Allez au Choppa! »?). Les excursions guidées, comme celles offertes par NexusTours.com, sont un excellent moyen de découvrir la région tout en s’amusant! Comme un camp de jour, pour adultes.
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